水果挑選技巧，你get到了嗎？

又到瘋狂水果季，小編搜羅了一些水果挑選方法，一起看看吧!

1哈密瓜

1)看紋路。紋路越密的哈密瓜越好吃。瓜皮上紋路越深的越甜，最好就是那個(gè)紋路已經(jīng)裂開，雖然看上去難堪，但這種哈密瓜甜度高，口感好。而一般紋路較少，賣相好的哈密瓜往往是生的。

2)聞味道。用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可以放些時(shí)候再吃。

3)看顏色。哈密瓜的顏色通常是果綠色帶網(wǎng)紋的，也有金黃色的、花青色的等等。深黃色的比淺色的稍甜一些。

4)試手感。挑瓜時(shí)可以用手摸一摸，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，成熟度就比較適中，如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。

2西瓜

1)看底部。西瓜底部的圈圈，越小越好;相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。

2)看瓜蒂。如果蒂頭是直直的一條線，就不要;如果是新鮮的卷曲起來的，就很甜。

3)看顏色。西瓜顏色最好挑青綠色的，不要霧霧白白的。如果西瓜的紋路很清晰、表皮光亮、光滑，是好瓜。

4)聽聲音。單手捧著瓜，另一手拍拍西瓜，如果聽到“咚咚”的聲音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果聽到“撲撲”的聲音，那就還沒熟透。

3芒果

1)看色澤。金黃色的芒果是有些生的甜，而暗黃的是那種成熟透了的甜。如果立即要吃的話，建議挑選暗黃色的，口感會(huì)比較好。

2)看大小。太小的芒果沒有多少果肉，太大的芒果則沒有那么甘甜。建議挑選中等大小的。同時(shí)，買的時(shí)候一定要挑沉的買，這樣水分比較充足。如果芒果體重較輕，可能是時(shí)間稍久一些。

3)聞氣味。香味越濃的味道越好。

4)試手感。輕輕按壓果肉感到有彈性即可，不要太柔軟，太硬的明顯是有些生。

4火龍果

1)越紅越好。表面紅色的地方越紅越好，綠色的越綠越新鮮，如果綠色部分變得枯黃，說明已經(jīng)不新鮮了。

2)越重越好。多拿幾個(gè)掂量看看，挑最重的最沉的火龍果，這樣汁多、果肉飽滿，很好吃。

3)越胖越好。不要挑選瘦長(zhǎng)型的，胖乎乎的、短一些的火龍果更成熟，清甜不生澀。

5水蜜桃

1)看顏色。不是越紅越好噢，成熟的桃子應(yīng)該是斑駁的紅色與黃色相間。如果桃子尖部是紅的，下面是綠的，多半是半熟的。

2)看果型。比較圓的水蜜桃比較好，以果個(gè)大，形狀端正，色澤鮮艷者為佳。

3)掂重量。同樣大小的桃子，越重的水分越多。

4)試手感。水蜜桃要現(xiàn)吃可挑軟的，這樣確保水分足，甜度高。

6葡萄

1)看外觀。外觀新鮮，大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，青籽和癟籽較少，外有白霜者，品質(zhì)最佳。新鮮的葡萄果梗為綠色，果梗與果粒之間連接牢固，用手提起時(shí)落籽少。

2)看色澤。一般成熟度適中的葡萄，顏色較深，較新鮮。品質(zhì)好的葡萄，果汁多而濃，味甜而有香氣。

3)試試看。試吃葡萄穗上最下面一顆葡萄，因?yàn)樽钕旅娴囊活w葡萄是最不甜的，如果最下面這一顆很甜，那整穗葡萄應(yīng)該都很甜。

7荔枝

1)看顏色。真正新鮮的荔枝顏色不是很鮮艷，是暗紅稍帶綠色的。

2)看果皮。龜裂片相對(duì)較大且規(guī)則的荔枝，口感相對(duì)較好。

3)看頂部。如果荔枝頂部比較尖，表皮上的“釘”密集程度比較高的話，那就說明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。

4)捏尾部。捏起來有硬物，則果核相對(duì)較大;捏起來軟軟的，果核較小。

5)聞氣味。新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說明已經(jīng)不是新鮮的荔枝了。

8山竹

1)看顏色。挑顏色深紫、外殼光潔、果蒂綠的，一般都比較好。

2)捏果殼。用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，如果按下去的地方能馬上恢復(fù)，就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去，那就說明不新鮮了。

3)數(shù)蒂瓣。山竹“屁股”上有幾瓣，里面就有多少顆果肉，7-8顆為最佳。

9枇杷

1)看顏色。顏色越深成熟度越好，口感越甜，而色彩淡黃、發(fā)青的都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

2)看茸毛。表皮茸毛完整，就說明在運(yùn)輸過程中沒受什么損傷，比較新鮮。

3)看大小。中等大小的枇杷果實(shí)，口感會(huì)更好一些。過大的枇杷往往糖度不夠，而過小的會(huì)比較酸。

4)看形狀。越圓的核越多，外形較長(zhǎng)的核少。

10櫻桃

1)看顏色。果皮顏色越深，甜度越濃，深紅色的果皮就是很甜的櫻桃了，鮮紅色的是略微有點(diǎn)酸的。

2)看大小。櫻桃個(gè)頭大的，整個(gè)櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。

3)看褶皺。如果櫻桃果皮表面有褶皺，說明果實(shí)脫水，可能變質(zhì)或缺失水分。