考試季倒計時:科學飲食為備考保駕護航
進入六月,又要迎來一年一度的高考和中考了。由于考試正值夏季高溫,較易發(fā)生微生物繁殖導致的食物腐敗變質,從而引發(fā)食源性疾患。為了確保廣大考生安心備考取得好成績,北京市食品藥品監(jiān)督管理局提出四大注意事項,提醒考生們注意科學飲食,防范用餐風險,保證考試期間的身體健康。
1、 消費場所宜精選
考生們在外出就餐時,應選擇持有《食品經營許可證》的餐飲單位就餐,餐后注意索要發(fā)票或收據,盡量避免在路邊食品攤點用餐。如需購買食品,請到規(guī)模較大、具有相應資質的商場和超市,選擇標識清楚、包裝完整、感官正常的食品。
2、 科學飲食很關鍵
飯前注意洗手,就餐請注意葷素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴飲暴食。少食油膩和生、冷食品,慎食熟鹵菜、涼菜冷食、四季豆等高風險食品,不食用野生蘑菇、山野菜等可能引起身體不適的食品,不生食海產品。提倡喝白開水,不喝生水,少喝散裝冷飲。
3、 家庭用餐防風險
在家庭用餐中,要注意采購的食品原料新鮮達標,烹飪過程要燒熟煮透,加工制作的餐飲具、砧板、容器要生熟分開。要及時清除變質變味食品,剩余蔬菜不要隔夜食用,發(fā)現異常食品,應立即停止進食。鑒于高溫天氣,家長送餐請盡量縮短送餐時間。
4、 遇到問題快處理
在飲食消費過程中如發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適癥狀,要盡快到正規(guī)醫(yī)療機構就診,留存就餐票據、就診記錄等證據,并及時報告食品安全監(jiān)管部門。
北京市食藥監(jiān)局提醒廣大考生和家長,如遇食品安全問題,可撥打投訴舉報電話12331。
進入六月,又要迎來一年一度的高考和中考了。由于考試正值夏季高溫,較易發(fā)生微生物繁殖導致的食物腐敗變質,從而引發(fā)食源性疾患。為了確保廣大考生安心備考取得好成績,北京市食品藥品監(jiān)督管理局提出四大注意事項,提醒考生們注意科學飲食,防范用餐風險,保證考試期間的身體健康。
1、 消費場所宜精選
考生們在外出就餐時,應選擇持有《食品經營許可證》的餐飲單位就餐,餐后注意索要發(fā)票或收據,盡量避免在路邊食品攤點用餐。如需購買食品,請到規(guī)模較大、具有相應資質的商場和超市,選擇標識清楚、包裝完整、感官正常的食品。
2、 科學飲食很關鍵
飯前注意洗手,就餐請注意葷素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴飲暴食。少食油膩和生、冷食品,慎食熟鹵菜、涼菜冷食、四季豆等高風險食品,不食用野生蘑菇、山野菜等可能引起身體不適的食品,不生食海產品。提倡喝白開水,不喝生水,少喝散裝冷飲。
3、 家庭用餐防風險
在家庭用餐中,要注意采購的食品原料新鮮達標,烹飪過程要燒熟煮透,加工制作的餐飲具、砧板、容器要生熟分開。要及時清除變質變味食品,剩余蔬菜不要隔夜食用,發(fā)現異常食品,應立即停止進食。鑒于高溫天氣,家長送餐請盡量縮短送餐時間。
4、 遇到問題快處理
在飲食消費過程中如發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適癥狀,要盡快到正規(guī)醫(yī)療機構就診,留存就餐票據、就診記錄等證據,并及時報告食品安全監(jiān)管部門。
北京市食藥監(jiān)局提醒廣大考生和家長,如遇食品安全問題,可撥打投訴舉報電話12331。
- “針眼螃蟹”被注水是真是假(2024-09-05)
- 食品安全消費提示|黃鱔真是“嗑藥魚”嗎?(2024-09-05)
- 運動“能量包” 最美是香蕉 專家提醒:普通人應酌情適量食用 (2024-08-15)
- 醬香型白酒新國標明年6月實施 消費者選擇更多元(2024-08-06)
- 如何選購密封袋,21款密封袋測評結果來了(2024-06-20)