新洲區(qū)市場監(jiān)管局關于不合格餐具風險控制情況的通告
2018年09月11日 10:37????信息來源：http://www.cqn.com.cn/ms/content/2018-09/10/content_6245518.htm
在武漢市食品藥品監(jiān)督管理局2018年組織的餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢任務中，涉及1家餐飲服務單位4批次餐飲具檢測不合格，現(xiàn)將風險控制情況通告如下：
2018年7月2日，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局對武漢市新洲區(qū)邾城逢緣酒家自行消毒的大白盤、大圓盤、青花盤、橢圓盤等產(chǎn)品進行了食品安全抽樣檢驗，檢驗不合格項目為：大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
經(jīng)查，該單位使用自行消毒不合格餐具的情況，主要原因是消毒設備不能滿足要求，責令該單位添置餐具消毒柜，落實餐具消毒制度。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。
武漢市新洲區(qū)市場監(jiān)督管理局
2018年 9月10日
在武漢市食品藥品監(jiān)督管理局2018年組織的餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢任務中，涉及1家餐飲服務單位4批次餐飲具檢測不合格，現(xiàn)將風險控制情況通告如下：
2018年7月2日，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局對武漢市新洲區(qū)邾城逢緣酒家自行消毒的大白盤、大圓盤、青花盤、橢圓盤等產(chǎn)品進行了食品安全抽樣檢驗，檢驗不合格項目為：大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
經(jīng)查，該單位使用自行消毒不合格餐具的情況，主要原因是消毒設備不能滿足要求，責令該單位添置餐具消毒柜，落實餐具消毒制度。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。
武漢市新洲區(qū)市場監(jiān)督管理局
2018年 9月10日
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