以民生“溫度”標(biāo)注百姓幸福“刻度”多舉措保障嬰幼兒配方食品安全
記者10月9日了解到,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《嬰幼兒配方食品原料等事項(xiàng)備案工作指南》,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)產(chǎn)品全生命周期管理,確保產(chǎn)品從原輔料入廠至終產(chǎn)品出廠可監(jiān)控、可追溯。
《工作指南》明確了備案主體、備案內(nèi)容、備案流程、備案管理要求,以及食品原料等事項(xiàng)的具體備案信息和要求。對(duì)于擬在我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)并銷售嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)企業(yè),獲得配方注冊(cè)和生產(chǎn)許可后,在正式投產(chǎn)前,應(yīng)當(dāng)依法將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方及標(biāo)簽等向所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門備案。對(duì)于食品原料、食品添加劑,主要備案名稱、品牌、產(chǎn)地、包裝規(guī)格、質(zhì)量要求/原料(食品添加劑)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、供應(yīng)商名稱、生產(chǎn)商名稱等信息;對(duì)于標(biāo)簽,主要備案除產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期等以外的上市產(chǎn)品的標(biāo)簽。備案人對(duì)備案材料的真實(shí)性、完整性、可溯源性負(fù)責(zé)。
記者10月9日了解到,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《嬰幼兒配方食品原料等事項(xiàng)備案工作指南》,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)產(chǎn)品全生命周期管理,確保產(chǎn)品從原輔料入廠至終產(chǎn)品出廠可監(jiān)控、可追溯。
《工作指南》明確了備案主體、備案內(nèi)容、備案流程、備案管理要求,以及食品原料等事項(xiàng)的具體備案信息和要求。對(duì)于擬在我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)并銷售嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)企業(yè),獲得配方注冊(cè)和生產(chǎn)許可后,在正式投產(chǎn)前,應(yīng)當(dāng)依法將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方及標(biāo)簽等向所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門備案。對(duì)于食品原料、食品添加劑,主要備案名稱、品牌、產(chǎn)地、包裝規(guī)格、質(zhì)量要求/原料(食品添加劑)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、供應(yīng)商名稱、生產(chǎn)商名稱等信息;對(duì)于標(biāo)簽,主要備案除產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期等以外的上市產(chǎn)品的標(biāo)簽。備案人對(duì)備案材料的真實(shí)性、完整性、可溯源性負(fù)責(zé)。
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