四川部署汛期全省食品安全抽檢監(jiān)測重點工作

日前，四川省市場監(jiān)管局召開全省汛期食品安全抽檢監(jiān)測工作視頻部署會，安排近期食品抽檢條線防汛減災(zāi)重點，提出明確工作要求。

會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于做好汛期食品安全工作的通知》和市場監(jiān)管總局食品抽檢司“汛期食品安全抽檢監(jiān)測工作部署會”主要精神，通報了近期全省汛情，核查了綿陽、瀘州、雅安等地應(yīng)對災(zāi)情準(zhǔn)備情況，對全省市場監(jiān)管系統(tǒng)抓好汛期食品抽檢工作提出明確要求。

會議強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前省內(nèi)仍處在暴雨、洪水、山洪等自然災(zāi)害發(fā)生的重要時期，食品安全風(fēng)險不容忽視，各級市場監(jiān)管部門務(wù)必高度重視汛期食品質(zhì)量抽檢工作。一要加大汛期食品抽檢力度。合理調(diào)配抽檢力量和資源，增加向受災(zāi)地區(qū)捐贈、調(diào)撥、銷售及受災(zāi)地區(qū)企業(yè)生產(chǎn)銷售的食品抽檢頻次，靠前排查和消除風(fēng)險隱患，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入災(zāi)區(qū)。二要聚焦重點食品品種項目。緊盯糧食加工品、食用植物油、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等日常消費量大、關(guān)注度高的食品品種，重點關(guān)注高溫、潮濕等天氣因素可能導(dǎo)致風(fēng)險易發(fā)的檢驗項目，開展針對性抽檢監(jiān)測，提前過濾風(fēng)險，凈化消費環(huán)境。三要深入開展汛期科普宣傳。穩(wěn)妥發(fā)布食品安全抽檢信息，及時發(fā)布汛期食品安全消費提示，普及食品安全科普知識，增強(qiáng)受災(zāi)群眾自我防護(hù)能力。四要抓好數(shù)據(jù)匯總分析利用。對受災(zāi)地區(qū)食品抽檢情況及時收集匯總，科學(xué)分析研判風(fēng)險，前移關(guān)口防控風(fēng)險，切實壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”，全力保障受災(zāi)群眾飲食安全。