甘肅省榆中縣貢井市場(chǎng)監(jiān)管所開展夏季餐飲具快速檢測(cè)工作
為有效排查轄區(qū)餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患,全力保障公眾飲食安全,近日,甘肅省榆中縣貢井市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位餐飲具開展快速檢測(cè),嚴(yán)防不合格餐飲具上餐桌。
抽檢工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店使用的盤子、碗、筷子等現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),并且對(duì)餐飲單位的餐飲具保潔設(shè)施、清洗消毒、消毒記錄等情況進(jìn)行檢查。要求餐飲單位須配備與日常業(yè)務(wù)量相對(duì)應(yīng)的清洗消毒設(shè)備,按標(biāo)準(zhǔn)流程開展餐飲具消毒,清洗消毒員工必須持有健康體檢合格證明,保持個(gè)人衛(wèi)生。
截至目前,共檢查11家餐飲經(jīng)營(yíng)單位,完成餐飲具檢測(cè)26批次。對(duì)檢出不合格餐飲具的餐飲單位,要求立即整改,確保所使用的餐飲具清潔。
為有效排查轄區(qū)餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患,全力保障公眾飲食安全,近日,甘肅省榆中縣貢井市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位餐飲具開展快速檢測(cè),嚴(yán)防不合格餐飲具上餐桌。
抽檢工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店使用的盤子、碗、筷子等現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),并且對(duì)餐飲單位的餐飲具保潔設(shè)施、清洗消毒、消毒記錄等情況進(jìn)行檢查。要求餐飲單位須配備與日常業(yè)務(wù)量相對(duì)應(yīng)的清洗消毒設(shè)備,按標(biāo)準(zhǔn)流程開展餐飲具消毒,清洗消毒員工必須持有健康體檢合格證明,保持個(gè)人衛(wèi)生。
截至目前,共檢查11家餐飲經(jīng)營(yíng)單位,完成餐飲具檢測(cè)26批次。對(duì)檢出不合格餐飲具的餐飲單位,要求立即整改,確保所使用的餐飲具清潔。
- 云南筑牢歲末年初食品安全防線(2024-12-21)
- 長(zhǎng)三角“5市8縣”開展跨區(qū)域跨部門“雙隨機(jī)”抽查(2024-12-21)
- 山東濱州著力推動(dòng)商用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)品質(zhì)量提升(2024-12-21)
- 安徽淮北啟用公平競(jìng)爭(zhēng)審查大數(shù)據(jù)評(píng)估系統(tǒng)(2024-12-21)
- 廣西制定食品抽檢承檢機(jī)構(gòu)“三張清單”(2024-12-21)