廣東湛江這場(chǎng)直播行動(dòng)帶您零距離直擊“開學(xué)第一餐”

為做好秋季學(xué)校校園食品安全監(jiān)管，9月1日上午10：00，廣東省湛江市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合湛江市教育局、麻章區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在湛江市麻章區(qū)第一中學(xué)進(jìn)行學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)直播，全力守護(hù)莘莘學(xué)子“開學(xué)第一餐”。

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查行動(dòng)由湛江市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)林文煥率隊(duì)，執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂，重點(diǎn)對(duì)食堂食品安全信息公示、食品原料倉(cāng)庫(kù)、蔬菜粗加工間、肉類加工區(qū)、烹飪區(qū)、洗消間、備餐間、制止餐飲浪費(fèi)宣傳等餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查情況通過南方+直播平臺(tái)實(shí)時(shí)展現(xiàn)，同時(shí)，主持人和網(wǎng)友進(jìn)行線上交流，網(wǎng)友們可以清晰地看到學(xué)校食堂后廚環(huán)境，共同監(jiān)督學(xué)校食品安全。

林文煥表示：“下一步，湛江市市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合有關(guān)部門繼續(xù)深入開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查，此外，還將開展“查餐廳”的專項(xiàng)檢查，努力讓廣大群眾吃得放心、吃得安全。”

通過此次現(xiàn)場(chǎng)檢查，促進(jìn)學(xué)校食堂從業(yè)人員提高食品安全責(zé)任意識(shí)，規(guī)范校園的食堂食品安全管理，同時(shí)也讓廣大市民群眾對(duì)校園食品安全監(jiān)管有了一定了解。接下來，湛江市市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合市教育局和市人社局等部門開展2023年秋季學(xué)期食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，筑牢學(xué)校食品安全防線，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。