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烏魯木齊嚴打肉類產(chǎn)品違法犯罪行為

2024年06月21日 08:15????信息來源:中國市場監(jiān)管報

為切實保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為,新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市多措并舉深入推進肉類產(chǎn)品專項整治,切實維護肉類市場健康發(fā)展和群眾飲食安全。

加強部門聯(lián)動,形成監(jiān)管合力。成立烏魯木齊市嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動領(lǐng)導小組,及時召開工作推進會,分析風險隱患,部署重點工作。全市各級市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村和公安部門聚焦重點場所和問題多發(fā)地,開展聯(lián)合檢查20次,檢查肉類相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位98家次。

加強監(jiān)督檢查,壓實主體責任。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市市場監(jiān)管部門以畜禽養(yǎng)殖、屠宰及肉類生產(chǎn)單位、集市、餐飲服務單位、肉店等為重點對象,開展全方位監(jiān)督檢查。截至目前,共檢查畜禽養(yǎng)殖場140家、畜禽交易市場2家、畜禽屠宰廠3家、肉制品生產(chǎn)企業(yè)38家、小作坊7家、集中交易市場15家、肉類銷售者229家、餐飲服務單位1064家,對發(fā)現(xiàn)問題的依法依規(guī)處置,壓實屬地管理責任和生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任。

加強監(jiān)督抽檢,提升監(jiān)管靶向性。充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測的技術(shù)支撐作用,加大肉類產(chǎn)品抽檢力度,提高監(jiān)管的靶向性和精準性。今年以來,在生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)開展肉類產(chǎn)品監(jiān)督抽檢676批次,完成檢驗601批次,未檢出不合格;在屠宰環(huán)節(jié)抽檢89批次肉類(蛋禽)產(chǎn)品,合格率100%。

加大查處力度,營造嚴打氛圍。發(fā)布專項整治行動公告,公布各部門投訴舉報電話。同時,通過監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測等多種途徑收集問題線索,對核實的違法線索立案查處,涉嫌犯罪的移送公安機關(guān)。專項整治開展以來,市市場監(jiān)管、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市公安等部門共查辦未經(jīng)定點從事畜禽屠宰、銷售摻雜使假肉制品、食品安全主體責任落實不到位等案件9件,結(jié)案6件。

下一步,烏魯木齊市將持續(xù)深入開展肉類產(chǎn)品專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為,全力規(guī)范肉類產(chǎn)品市場秩序,嚴防檢疫不全、來源不明的“白條肉”“問題肉”流入市場,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅決追蹤溯源、一查到底,確保人民群眾“舌尖上的安全”。