巧借力 謀發(fā)展

遼寧國(guó)投中魯果汁有限公司（簡(jiǎn)稱遼寧中魯）是北京國(guó)投中魯公司的子公司，位于遼寧省蓋州市，2006年獨(dú)資建成。主要生產(chǎn)濃縮蘋(píng)果清汁，年產(chǎn)量8000噸，98%的產(chǎn)品出口美國(guó)和歐盟市場(chǎng)。“國(guó)投中魯”牌濃縮蘋(píng)果汁獲得“中國(guó)名牌”、“最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌”等稱號(hào)。

果汁產(chǎn)品的質(zhì)量安全，源頭在農(nóng)戶，保障在企業(yè)，信任在客戶。

為了打造安全精品，遼寧中魯把質(zhì)量改進(jìn)作為質(zhì)量管理提升的發(fā)動(dòng)機(jī)，突出“三借”，不斷打破質(zhì)量現(xiàn)實(shí)水平的上限，促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量與管理過(guò)程的共同提升。

首先是借文提升。借文化之基，建質(zhì)量之根。質(zhì)量是整個(gè)企業(yè)每個(gè)人的工作，是生產(chǎn)制造出來(lái)的，而不是檢驗(yàn)、監(jiān)控出來(lái)的。質(zhì)量管理的效用，既依賴于員工切實(shí)到位的執(zhí)行力，也有賴于企業(yè)質(zhì)量文化的高低。要統(tǒng)一思想調(diào)動(dòng)全員積極性，就必須把質(zhì)量意識(shí)轉(zhuǎn)型成一種質(zhì)量文化，以文化作載體，強(qiáng)化認(rèn)識(shí)、規(guī)范行為，凝心聚力、政令暢通，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與客戶的要求統(tǒng)一。遼寧中魯?shù)馁|(zhì)量文化，承載著母公司20多年的文化積淀，質(zhì)量氛圍濃厚。“細(xì)化管理、持續(xù)改進(jìn)、安全優(yōu)質(zhì)、顧客滿意”深入人心，百分之百的產(chǎn)品質(zhì)量合格率已經(jīng)成為每個(gè)員工質(zhì)量意識(shí)的“硬杠桿”。為進(jìn)一步提升企業(yè)的質(zhì)量文化建設(shè)，遼寧中魯每年都組織培訓(xùn)、競(jìng)賽、大家談、展覽等多形式、多樣化、多載體的各種活動(dòng)，進(jìn)一步展示出企業(yè)質(zhì)量文化的不斷升華。

二是借勢(shì)提升。借“壁壘”之堅(jiān)，催生企業(yè)的攻關(guān)之績(jī)。近年來(lái)，僅就果汁而言，國(guó)外檢測(cè)的項(xiàng)目和要求由過(guò)去的十幾項(xiàng)增加到現(xiàn)在的400多項(xiàng)，有些指標(biāo)的限制也越來(lái)越高，這無(wú)疑給企業(yè)質(zhì)量生產(chǎn)提出了更高要求，給質(zhì)量保證增加了難度。然而“壁壘”的出現(xiàn)，也如同沖浪運(yùn)動(dòng)一樣，即可能被大浪所顛覆淹沒(méi)，亦可以借助大浪的力量乘勢(shì)而為向前沖。近年來(lái)，正是這種乘勢(shì)而為鍛造我們無(wú)堅(jiān)不摧的前進(jìn)理念，先后使“耐熱菌”和“840菌”兩大國(guó)際果汁業(yè)難題被攻破，“中魯國(guó)投”的品牌成了世界性的通行證，其產(chǎn)品還可以按照世界各國(guó)的客戶要求進(jìn)行生產(chǎn)。

三是借力提升。借外力強(qiáng)身，提升管理到源頭。遼寧中魯已通過(guò)了HACCP、ISO9001、KOSHER、SGF、FDA等質(zhì)量體系認(rèn)證注冊(cè)，并正在進(jìn)行環(huán)境和職業(yè)健康認(rèn)證，這是遼寧中魯向市場(chǎng)規(guī)則借力。通過(guò)這一借力，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量保障體系鏈條閉合，消除了管理上的漏洞、盲點(diǎn)和“燈下黑”。另一方面，向國(guó)家機(jī)關(guān)借力，為企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。中魯公司地屬鲅魚(yú)圈檢驗(yàn)檢疫局管轄，把檢驗(yàn)檢疫的監(jiān)管和服務(wù)與企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理有機(jī)融為一體，充分發(fā)揮其監(jiān)管和服務(wù)的職能，將“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的監(jiān)管與企業(yè)生產(chǎn)鏈接起來(lái)，使產(chǎn)品質(zhì)量的保障體系前推到了原料的種植與田間管理。正是這種“前推”和“鏈接”真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量溯源直接到源頭。

如今的遼寧中魯，通過(guò)“三借”助推著企業(yè)質(zhì)量工作的大提升，拓展著大市場(chǎng)，贏得了大客戶，成為可口可樂(lè)、雀巢等世界著名公司穩(wěn)定的供應(yīng)商。適應(yīng)市場(chǎng)巧借力、凝心聚力謀發(fā)展，既是遼寧中魯?shù)默F(xiàn)實(shí)，更是它美好的明天。