食藥監(jiān)總局:18批次調(diào)味品不合格
15日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報的本周食品抽檢信息顯示,抽檢糖果及可可制品、焙烤食品、食用油和油脂及其制品、酒類、調(diào)味品、飲料等6類食品2014批次樣品。合格樣品1991批次,不合格樣品23批次。
本次抽檢的調(diào)味品主要包括釀造醬油、配制醬油、釀造食醋、配制食醋、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、其他固體復(fù)合調(diào)味料、其他液體調(diào)味料、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料、雞精調(diào)味料、蠔油、蝦油、魚露、堅果與籽類的泥(醬)、辣椒醬、雞粉、其他半固態(tài)調(diào)味料和沙拉醬。抽檢依據(jù)是GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 18186-2000《釀造醬油》、GB 18187-2000《釀造食醋》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括調(diào)味品中鉛、砷等重金屬,黃曲霉毒素B1等真菌毒素,氨基酸態(tài)氮、總酸等品質(zhì)指標(biāo),以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等37個指標(biāo)。
本次共抽檢調(diào)味品899批次,不合格樣品18批次,占2.0%。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息:清徐縣清泉湖醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的山西老陳醋、山西醋都美調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的山西陳醋、北京于家務(wù)鵬程食品釀造廠生產(chǎn)的白醋(配制食醋)、武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司生產(chǎn)的白醋和老陳醋釀造食醋總酸不達標(biāo);玉林市象山食品廠生產(chǎn)的2批次燒烤汁苯甲酸超標(biāo);山東易鑫源食品有限公司生產(chǎn)的花椒粉鉛超標(biāo);鎮(zhèn)江市恒慶醬醋食品有限公司生產(chǎn)的鮮味汁(醬汁調(diào)味料)苯甲酸超標(biāo);山東鴻興源食品有限公司生產(chǎn)的花椒粉和山東龐大調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的花椒檢出二氧化硫;沈陽惠成調(diào)料有限公司生產(chǎn)的拌餡調(diào)料鉛超標(biāo);哈爾濱蘭香食品有限公司生產(chǎn)的特鮮醬油、山西清徐金華醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油(釀造醬油)和丹東光華釀造有限公司生產(chǎn)的特鮮醬油氨基酸態(tài)氮不達標(biāo);江蘇伊例家食品有限公司生產(chǎn)的復(fù)合調(diào)味汁(紅燒醬汁)檸檬黃和日落黃超標(biāo);西安鵬暉工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的大唐香醋檢出不得使用的添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素);鞏義市華富食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的包子餃子料(調(diào)味料)糖精鈉超標(biāo)。
不合格產(chǎn)品信息
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
樣品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
不合格項目
檢驗結(jié)果
標(biāo)準(zhǔn)值
1
清徐縣清泉湖醋業(yè)有限公司
山西省太原市清徐縣孟封鎮(zhèn)西堡進財路88號
南昌市西湖區(qū)洪城大市場永昌副食品批發(fā)部
洪城大市場D區(qū)21棟27號
山西老陳醋
500ml
清泉湖
2015-1-9
總酸
5.45g/100mL
≥6.00g/100mL
2
玉林市象山食品廠
玉林市玉州區(qū)仁東(鶴林)工業(yè)區(qū)
南寧市廣仔調(diào)味品店
北湖北路15號北湖農(nóng)貿(mào)綜合市場一樓干雜行第28攤位
燒烤汁
222毫升/瓶
海地
2015-3-8
苯甲酸
1.5g/kg
≤1.0g/kg
3
玉林市象山食品廠
玉林市玉州區(qū)仁東(鶴林)工業(yè)區(qū)
南寧市味廣調(diào)味品經(jīng)營部
南寧市華西路34-6號
燒烤汁
222毫升/瓶
海地
2015-2-24
苯甲酸
1.3g/kg
≤1.0g/kg
4
山東易鑫源食品有限公司
禹城市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)東四環(huán)以西
齊齊哈爾百貨大樓股份有限公司
黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)卜奎大街55號
花椒粉
30克/袋
易源鑫
2015-1-1
鉛
3.8mg/kg
≤3.0mg/kg
5
鎮(zhèn)江市恒慶醬醋食品有限公司
鎮(zhèn)江市句容天王鎮(zhèn)蔡巷1號
上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)鄭立新食品經(jīng)營部
浦江鎮(zhèn)蘇召路1651號1.3幢(浦眾農(nóng)貿(mào)市場)B16-17號
鮮味汁(醬汁調(diào)味料)
430ml/瓶
/
2014-12-5
苯甲酸
1.4g/kg
≤1.0g/kg
6
山東鴻興源食品有限公司
禹城市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)
濱州銀座商城有限公司華星分公司
山東省濱州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黃河二路317號
花椒粉
30g/袋
/
2015-1-15
二氧化硫
0.07g/kg
不得使用
7
山東龐大調(diào)味食品有限公司
山東省樂陵市龐大路1號
濱州銀座商城有限公司華星分公司
山東省濱州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黃河二路317號
花椒
40g/袋
晟益
2015-3-1
二氧化硫
0.08g/kg
不得使用
8
沈陽惠成調(diào)料有限公司
沈陽市渾南新區(qū)新科街6號
遼寧樂天超市有限公司丹東萬達店
振興區(qū)錦山大街298號(萬達廣場大商業(yè))E-1F-A
拌餡調(diào)料
30g/袋
惠成
2014-9-9
鉛
3.5mg/kg
≤3.0mg/kg
9
哈爾濱蘭香食品有限公司
哈爾濱市木蘭縣木蘭鎮(zhèn)西亞村
大慶市慶客隆連鎖商貿(mào)有限公司新村分公司
黑龍江省大慶市薩爾圖區(qū)經(jīng)七街44號
特鮮醬油
800ml/桶
/
2015-4-29
氨基酸態(tài)氮
0.14g/100mL
≥0.60g/100mL
10
山西醋都美調(diào)味食品有限公司
山西清徐食品工業(yè)園區(qū)西堡路2號
秦皇島家惠商貿(mào)集團有限公司玉峰里店
秦皇島市海港區(qū)玉峰里30號樓
山西陳醋
420mL/瓶
醋都美
2015-1-12
總酸
3.64g/100mL
≥4.00g/100mL
11
山西清徐金華醋業(yè)有限公司
山西清徐縣西堡村西堡路1號
廣平縣聯(lián)華購物廣場
廣平縣勤政路西頭路北
黃豆醬油(釀造醬油)
360mL/袋
荷蕊
2015-1-21
氨基酸態(tài)氮
0.064g/100mL
≥0.40g/100mL
12
江蘇伊例家食品有限公司
江蘇省新沂市草橋鎮(zhèn)工業(yè)集聚區(qū)323省道北側(cè)
上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)鄭立新食品經(jīng)營部
浦江鎮(zhèn)蘇召路1651號1.3幢(浦眾農(nóng)貿(mào)市場)B16-17號
復(fù)合調(diào)味汁(紅燒醬汁)
2.0L/瓶
伊例家
2015-1-2
檸檬黃
0.41g/kg
≤0.15g/kg
日落黃
0.61g/kg
≤0.2g/kg
13
北京于家務(wù)鵬程食品釀造廠
北京市通州區(qū)于家務(wù)鄉(xiāng)渠頭
天津市河北區(qū)付永安調(diào)料商行
天津市河北區(qū)興耀糧油食品批發(fā)市場2區(qū)5排24號
白醋 配制食醋
500mL/瓶
/
2015-4-26
總酸
3.3g/100mL
≥5.0g/100ml
14
西安鵬暉工貿(mào)有限公司
西安市未央?yún)^(qū)六村堡閆家村觀光路北
銅川市耀州區(qū)正陽超市
陜西省銅川市耀州區(qū)天寶路北段
大唐香醋
360mL/袋
鵬暉牌
2015-4-1
環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)
0.03g/kg
不得使用
15
武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司
吳家山臺商投資區(qū)慈惠墩305號
重慶市黔江區(qū)峰浪副食銷售中心
重慶市黔江區(qū)城西街道城西四路439號
白醋
500mL/瓶
東鵬
2014-10-3
總酸
2.79g/100mL
≥4.0g/100ml
16
丹東光華釀造有限公司
丹東市元寶區(qū)光華路1號
丹東華潤萬家生活超市有限公司寶山分公司
元寶區(qū)錦山大街51號
特鮮醬油
400ml/袋
光+圖形商標(biāo)
2015-3-16
氨基酸態(tài)氮
0.34g/100mL
≥0.40g/100ml
17
武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司
吳家山臺商投資區(qū)慈惠墩305號
武漢姑嫂樹農(nóng)貿(mào)市場有限公司
江漢區(qū)姑嫂樹紅光路特1號003號攤位
老陳醋釀造食醋
凈含量:5L
/
2015-4-12
總酸
3.16g/100mL
≥3.5g/100ml
18
鞏義市華富食品有限責(zé)任公司
鞏義市西村鎮(zhèn)堤東村
洛陽市眾志商貿(mào)有限公司偃師店
偃師市城關(guān)鎮(zhèn)洛神路
包子餃子料(調(diào)味料)
140克/袋
幸福處方
2015-1-1
糖精鈉
0.18g/kg
≤0.15g/kg
15日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報的本周食品抽檢信息顯示,抽檢糖果及可可制品、焙烤食品、食用油和油脂及其制品、酒類、調(diào)味品、飲料等6類食品2014批次樣品。合格樣品1991批次,不合格樣品23批次。
本次抽檢的調(diào)味品主要包括釀造醬油、配制醬油、釀造食醋、配制食醋、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、其他固體復(fù)合調(diào)味料、其他液體調(diào)味料、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料、雞精調(diào)味料、蠔油、蝦油、魚露、堅果與籽類的泥(醬)、辣椒醬、雞粉、其他半固態(tài)調(diào)味料和沙拉醬。抽檢依據(jù)是GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 18186-2000《釀造醬油》、GB 18187-2000《釀造食醋》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括調(diào)味品中鉛、砷等重金屬,黃曲霉毒素B1等真菌毒素,氨基酸態(tài)氮、總酸等品質(zhì)指標(biāo),以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等37個指標(biāo)。
本次共抽檢調(diào)味品899批次,不合格樣品18批次,占2.0%。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息:清徐縣清泉湖醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的山西老陳醋、山西醋都美調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的山西陳醋、北京于家務(wù)鵬程食品釀造廠生產(chǎn)的白醋(配制食醋)、武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司生產(chǎn)的白醋和老陳醋釀造食醋總酸不達標(biāo);玉林市象山食品廠生產(chǎn)的2批次燒烤汁苯甲酸超標(biāo);山東易鑫源食品有限公司生產(chǎn)的花椒粉鉛超標(biāo);鎮(zhèn)江市恒慶醬醋食品有限公司生產(chǎn)的鮮味汁(醬汁調(diào)味料)苯甲酸超標(biāo);山東鴻興源食品有限公司生產(chǎn)的花椒粉和山東龐大調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的花椒檢出二氧化硫;沈陽惠成調(diào)料有限公司生產(chǎn)的拌餡調(diào)料鉛超標(biāo);哈爾濱蘭香食品有限公司生產(chǎn)的特鮮醬油、山西清徐金華醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油(釀造醬油)和丹東光華釀造有限公司生產(chǎn)的特鮮醬油氨基酸態(tài)氮不達標(biāo);江蘇伊例家食品有限公司生產(chǎn)的復(fù)合調(diào)味汁(紅燒醬汁)檸檬黃和日落黃超標(biāo);西安鵬暉工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的大唐香醋檢出不得使用的添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素);鞏義市華富食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的包子餃子料(調(diào)味料)糖精鈉超標(biāo)。
不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 清徐縣清泉湖醋業(yè)有限公司 | 山西省太原市清徐縣孟封鎮(zhèn)西堡進財路88號 | 南昌市西湖區(qū)洪城大市場永昌副食品批發(fā)部 | 洪城大市場D區(qū)21棟27號 | 山西老陳醋 | 500ml | 清泉湖 | 2015-1-9 | 總酸 | 5.45g/100mL | ≥6.00g/100mL |
2 | 玉林市象山食品廠 | 玉林市玉州區(qū)仁東(鶴林)工業(yè)區(qū) | 南寧市廣仔調(diào)味品店 | 北湖北路15號北湖農(nóng)貿(mào)綜合市場一樓干雜行第28攤位 | 燒烤汁 | 222毫升/瓶 | 海地 | 2015-3-8 | 苯甲酸 | 1.5g/kg | ≤1.0g/kg |
3 | 玉林市象山食品廠 | 玉林市玉州區(qū)仁東(鶴林)工業(yè)區(qū) | 南寧市味廣調(diào)味品經(jīng)營部 | 南寧市華西路34-6號 | 燒烤汁 | 222毫升/瓶 | 海地 | 2015-2-24 | 苯甲酸 | 1.3g/kg | ≤1.0g/kg |
4 | 山東易鑫源食品有限公司 | 禹城市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)東四環(huán)以西 | 齊齊哈爾百貨大樓股份有限公司 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)卜奎大街55號 | 花椒粉 | 30克/袋 | 易源鑫 | 2015-1-1 | 鉛 | 3.8mg/kg | ≤3.0mg/kg |
5 | 鎮(zhèn)江市恒慶醬醋食品有限公司 | 鎮(zhèn)江市句容天王鎮(zhèn)蔡巷1號 | 上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)鄭立新食品經(jīng)營部 | 浦江鎮(zhèn)蘇召路1651號1.3幢(浦眾農(nóng)貿(mào)市場)B16-17號 | 鮮味汁(醬汁調(diào)味料) | 430ml/瓶 | / | 2014-12-5 | 苯甲酸 | 1.4g/kg | ≤1.0g/kg |
6 | 山東鴻興源食品有限公司 | 禹城市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū) | 濱州銀座商城有限公司華星分公司 | 山東省濱州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黃河二路317號 | 花椒粉 | 30g/袋 | / | 2015-1-15 | 二氧化硫 | 0.07g/kg | 不得使用 |
7 | 山東龐大調(diào)味食品有限公司 | 山東省樂陵市龐大路1號 | 濱州銀座商城有限公司華星分公司 | 山東省濱州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黃河二路317號 | 花椒 | 40g/袋 | 晟益 | 2015-3-1 | 二氧化硫 | 0.08g/kg | 不得使用 |
8 | 沈陽惠成調(diào)料有限公司 | 沈陽市渾南新區(qū)新科街6號 | 遼寧樂天超市有限公司丹東萬達店 | 振興區(qū)錦山大街298號(萬達廣場大商業(yè))E-1F-A | 拌餡調(diào)料 | 30g/袋 | 惠成 | 2014-9-9 | 鉛 | 3.5mg/kg | ≤3.0mg/kg |
9 | 哈爾濱蘭香食品有限公司 | 哈爾濱市木蘭縣木蘭鎮(zhèn)西亞村 | 大慶市慶客隆連鎖商貿(mào)有限公司新村分公司 | 黑龍江省大慶市薩爾圖區(qū)經(jīng)七街44號 | 特鮮醬油 | 800ml/桶 | / | 2015-4-29 | 氨基酸態(tài)氮 | 0.14g/100mL | ≥0.60g/100mL |
10 | 山西醋都美調(diào)味食品有限公司 | 山西清徐食品工業(yè)園區(qū)西堡路2號 | 秦皇島家惠商貿(mào)集團有限公司玉峰里店 | 秦皇島市海港區(qū)玉峰里30號樓 | 山西陳醋 | 420mL/瓶 | 醋都美 | 2015-1-12 | 總酸 | 3.64g/100mL | ≥4.00g/100mL |
11 | 山西清徐金華醋業(yè)有限公司 | 山西清徐縣西堡村西堡路1號 | 廣平縣聯(lián)華購物廣場 | 廣平縣勤政路西頭路北 | 黃豆醬油(釀造醬油) | 360mL/袋 | 荷蕊 | 2015-1-21 | 氨基酸態(tài)氮 | 0.064g/100mL | ≥0.40g/100mL |
12 | 江蘇伊例家食品有限公司 | 江蘇省新沂市草橋鎮(zhèn)工業(yè)集聚區(qū)323省道北側(cè) | 上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)鄭立新食品經(jīng)營部 | 浦江鎮(zhèn)蘇召路1651號1.3幢(浦眾農(nóng)貿(mào)市場)B16-17號 | 復(fù)合調(diào)味汁(紅燒醬汁) | 2.0L/瓶 | 伊例家 | 2015-1-2 | 檸檬黃 | 0.41g/kg | ≤0.15g/kg |
日落黃 | 0.61g/kg | ≤0.2g/kg | |||||||||
13 | 北京于家務(wù)鵬程食品釀造廠 | 北京市通州區(qū)于家務(wù)鄉(xiāng)渠頭 | 天津市河北區(qū)付永安調(diào)料商行 | 天津市河北區(qū)興耀糧油食品批發(fā)市場2區(qū)5排24號 | 白醋 配制食醋 | 500mL/瓶 | / | 2015-4-26 | 總酸 | 3.3g/100mL | ≥5.0g/100ml |
14 | 西安鵬暉工貿(mào)有限公司 | 西安市未央?yún)^(qū)六村堡閆家村觀光路北 | 銅川市耀州區(qū)正陽超市 | 陜西省銅川市耀州區(qū)天寶路北段 | 大唐香醋 | 360mL/袋 | 鵬暉牌 | 2015-4-1 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素) | 0.03g/kg | 不得使用 |
15 | 武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司 | 吳家山臺商投資區(qū)慈惠墩305號 | 重慶市黔江區(qū)峰浪副食銷售中心 | 重慶市黔江區(qū)城西街道城西四路439號 | 白醋 | 500mL/瓶 | 東鵬 | 2014-10-3 | 總酸 | 2.79g/100mL | ≥4.0g/100ml |
16 | 丹東光華釀造有限公司 | 丹東市元寶區(qū)光華路1號 | 丹東華潤萬家生活超市有限公司寶山分公司 | 元寶區(qū)錦山大街51號 | 特鮮醬油 | 400ml/袋 | 光+圖形商標(biāo) | 2015-3-16 | 氨基酸態(tài)氮 | 0.34g/100mL | ≥0.40g/100ml |
17 | 武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司 | 吳家山臺商投資區(qū)慈惠墩305號 | 武漢姑嫂樹農(nóng)貿(mào)市場有限公司 | 江漢區(qū)姑嫂樹紅光路特1號003號攤位 | 老陳醋釀造食醋 | 凈含量:5L | / | 2015-4-12 | 總酸 | 3.16g/100mL | ≥3.5g/100ml |
18 | 鞏義市華富食品有限責(zé)任公司 | 鞏義市西村鎮(zhèn)堤東村 | 洛陽市眾志商貿(mào)有限公司偃師店 | 偃師市城關(guān)鎮(zhèn)洛神路 | 包子餃子料(調(diào)味料) | 140克/袋 | 幸福處方 | 2015-1-1 | 糖精鈉 | 0.18g/kg | ≤0.15g/kg |
- 國家藥監(jiān)局關(guān)于批準(zhǔn)注冊325個醫(yī)療器械產(chǎn)品的公告(2024年3月)(2024年第44…(2024-04-16)
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