國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于春節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢15批次產(chǎn)品不合格情況的通告（2016年第12號(hào)）

春節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局近期針對(duì)節(jié)日熱銷(xiāo)食品組織了春節(jié)專(zhuān)項(xiàng)抽檢。共抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、焙烤食品和乳制品等9類(lèi)食品1073批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1058批次，不合格樣品15批次。其中，食用油、油脂及其制品 134批次，不合格樣品2批次，占1.5%;肉及肉制品150批次，不合格樣品2批次，占1.5%;水果及其制品93批次，不合格樣品5批次，占 5.4%;飲料100批次，不合格樣品1批次，占1%;焙烤食品151批次，不合格樣品5批次，占3.3%;糧食及糧食制品111批次，糖果及可可制品 132批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品118批次和乳制品84批次，均未檢出不合格樣品。現(xiàn)通告如下：

一、不合格樣品涉及的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：

(一)食用油、油脂及其制品不合格樣品2批次：山西多多益膳胡麻油有限公司生產(chǎn)的調(diào)和胡麻油(分裝)過(guò)氧化值超標(biāo);吉林省長(zhǎng)白工坊科貿(mào)有限公司委托吉林市圣基實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的冷榨黑豆油酸值超標(biāo)。

(二)肉及肉制品不合格樣品2批次：貴州黔福香食品有限公司生產(chǎn)的黔福香屯鄉(xiāng)麻辣香腸檢出不得在其中使用的防腐劑山梨酸;文昌錦山光亨食品生產(chǎn)的張雄牛肉干(香辣味)防腐劑山梨酸超標(biāo)。

(三)水果及其制品不合格樣品5批次：南寧品樂(lè)花生食品有限責(zé)任公司食品加工廠生產(chǎn)的品樂(lè)薯脯和海南皓翔實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的椰子片二氧化硫殘留量超標(biāo);梧州市尚和食品有限公司分裝的甘草欖檸檬黃超標(biāo)并檢出乙二胺四乙酸二鈉;湖南省九道灣食品有限公司生產(chǎn)的甘草芒果防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo);新興縣嘉興實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的九制欖(廣式?jīng)龉?檢出乙二胺四乙酸二鈉。

(四)飲料不合格樣品1批次：山西維之王食品有限公司生產(chǎn)的山楂汁飲料檢出脫氫乙酸及其鈉鹽。

(五)焙烤食品不合格樣品5批次：貴州蘆丁食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的威寧蕎酥鋁的殘留量超標(biāo);大城縣美薩佳士達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的椰奶味威化餅干(普通型)大腸菌群超標(biāo);德州國(guó)旺食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜棗糕、故城縣冀康食品加工廠生產(chǎn)的瑞士蛋糕、邢臺(tái)美的客食品股份有限公司生產(chǎn)的瑞士卷(香蕉味卷式夾心蛋糕)防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)。

二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求企業(yè)所在地北京、河北、山西、吉林、山東、湖南、廣東、廣西、海南、貴州省(區(qū)、市)食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法督促不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取下架、召回等措施，同時(shí)抓緊調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。調(diào)查整改情況需于2016年3月31日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。

三、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢的樣品檢驗(yàn)全部合格的大型企業(yè)有106家，具體名單詳見(jiàn)附件。

特此通告。

附件：1.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　　2.肉及肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　　3.水果及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　　4.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　　5.焙烤食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　　6.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　　7.肉及肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　　8.水果及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　　9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　　10.焙烤食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　　11.糧食及糧食制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　　12.糖果及可可制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　　13.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　　14.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　食品藥品監(jiān)管總局

　　2016年1月26日

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