國家食藥監(jiān)總局:3批次特殊膳食食品不合格
近期,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉制品、食糖、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和飲料等6類食品412批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品409批次,不合格樣品3批次。
本次抽檢特殊膳食食品51批次,不合格樣品3批次。肉制品44批次,食糖43批次,速凍食品11批次,糖果制品73批次,飲料190批次,均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品情況如下:
廣州市搜洋島進(jìn)出口有限公司銷售的標(biāo)稱康泰永信國際貿(mào)易(北京)有限公司(原產(chǎn)國:奧地利)經(jīng)銷的純大米米粉,鈉檢出值為0.11mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值(0.6mg/100kJ)低81.7%;水分檢出值為7.30%,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過6.0%)高出21.7%。檢驗機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所。
西安市雁塔區(qū)童可可孕嬰童生活館銷售的標(biāo)稱西安市千仕和營養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的僮暢清清嬰幼兒谷物輔助食品,黃曲霉毒素B1檢出值為0.8μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過0.5μg/kg)高出60%。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
淘寶媽媽放心寶寶開心在淘寶(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱南昌愛呵實業(yè)有限公司生產(chǎn)的營養(yǎng)米粉(淮山多維配方),鈉檢出值為0.69mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值(1.73mg/100kJ)低60.1%。檢驗機(jī)構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,國家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求北京、江西、陜西等省(市)食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令進(jìn)口商、生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處;要求福建、廣東、陜西等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處;要求浙江省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,依法予以查處,立即查清入網(wǎng)經(jīng)營者信息,并將入網(wǎng)經(jīng)營者信息及時通報相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施,3個月內(nèi)向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。
小貼士:部分不合格項目的小知識
一、水分
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769—2010)中規(guī)定嬰幼兒谷物輔助食品水分不得超過6.0%。水分超標(biāo),會導(dǎo)致產(chǎn)品儲存時間變短,容易變質(zhì)。
二、鈉
鈉是人體必需的營養(yǎng)元素?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769—2010)中規(guī)定嬰幼兒谷物輔助食品中鈉元素指標(biāo)不超過24.0 mg/100kJ,而《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB 13432-2013)規(guī)定鈉含量不得低于標(biāo)簽明示值的80%。鈉元素不達(dá)標(biāo)原因可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴(yán),包括食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不滿足質(zhì)量規(guī)格要求、食品原料含量不清等;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)控制不嚴(yán),包括生產(chǎn)加工過程中攪拌不均勻,企業(yè)未按標(biāo)簽明示值或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行添加。
三、黃曲霉毒素B1
黃曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種,其毒性作用主要是對肝臟的損害,它污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麥等食品,這些食品常用于生產(chǎn)嬰幼兒谷類輔助食品。國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)中規(guī)定嬰幼兒谷類輔助食品中黃曲霉毒素B1最大不超過0.5μg/kg。導(dǎo)致黃曲霉毒素B1不合格的原因可能是企業(yè)采購時沒有嚴(yán)格挑揀原料并進(jìn)行相關(guān)檢測。
近期,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉制品、食糖、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和飲料等6類食品412批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品409批次,不合格樣品3批次。
本次抽檢特殊膳食食品51批次,不合格樣品3批次。肉制品44批次,食糖43批次,速凍食品11批次,糖果制品73批次,飲料190批次,均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品情況如下:
廣州市搜洋島進(jìn)出口有限公司銷售的標(biāo)稱康泰永信國際貿(mào)易(北京)有限公司(原產(chǎn)國:奧地利)經(jīng)銷的純大米米粉,鈉檢出值為0.11mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值(0.6mg/100kJ)低81.7%;水分檢出值為7.30%,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過6.0%)高出21.7%。檢驗機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所。
西安市雁塔區(qū)童可可孕嬰童生活館銷售的標(biāo)稱西安市千仕和營養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的僮暢清清嬰幼兒谷物輔助食品,黃曲霉毒素B1檢出值為0.8μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過0.5μg/kg)高出60%。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
淘寶媽媽放心寶寶開心在淘寶(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱南昌愛呵實業(yè)有限公司生產(chǎn)的營養(yǎng)米粉(淮山多維配方),鈉檢出值為0.69mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值(1.73mg/100kJ)低60.1%。檢驗機(jī)構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,國家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求北京、江西、陜西等省(市)食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令進(jìn)口商、生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處;要求福建、廣東、陜西等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處;要求浙江省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,依法予以查處,立即查清入網(wǎng)經(jīng)營者信息,并將入網(wǎng)經(jīng)營者信息及時通報相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施,3個月內(nèi)向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。
小貼士:部分不合格項目的小知識
一、水分
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769—2010)中規(guī)定嬰幼兒谷物輔助食品水分不得超過6.0%。水分超標(biāo),會導(dǎo)致產(chǎn)品儲存時間變短,容易變質(zhì)。
二、鈉
鈉是人體必需的營養(yǎng)元素?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769—2010)中規(guī)定嬰幼兒谷物輔助食品中鈉元素指標(biāo)不超過24.0 mg/100kJ,而《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB 13432-2013)規(guī)定鈉含量不得低于標(biāo)簽明示值的80%。鈉元素不達(dá)標(biāo)原因可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴(yán),包括食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不滿足質(zhì)量規(guī)格要求、食品原料含量不清等;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)控制不嚴(yán),包括生產(chǎn)加工過程中攪拌不均勻,企業(yè)未按標(biāo)簽明示值或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行添加。
三、黃曲霉毒素B1
黃曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種,其毒性作用主要是對肝臟的損害,它污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麥等食品,這些食品常用于生產(chǎn)嬰幼兒谷類輔助食品。國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)中規(guī)定嬰幼兒谷類輔助食品中黃曲霉毒素B1最大不超過0.5μg/kg。導(dǎo)致黃曲霉毒素B1不合格的原因可能是企業(yè)采購時沒有嚴(yán)格挑揀原料并進(jìn)行相關(guān)檢測。
- 國家藥監(jiān)局關(guān)于批準(zhǔn)注冊325個醫(yī)療器械產(chǎn)品的公告(2024年3月)(2024年第44…(2024-04-16)
- 國家藥監(jiān)局:7批次化妝品檢出禁用原料(2023-10-30)
- 國家藥監(jiān)局關(guān)于發(fā)布國家醫(yī)療器械監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告(2023年第50號) (2023-10-11)
- 390個藥品通過國家醫(yī)保藥品目錄初步形式審查(2023-08-22)
- 國家藥監(jiān)局:25批次藥品不符合規(guī)定(2020-07-25)