椒江區(qū)消保委:蟹膏里的白色物質(zhì)是注膠的,這是真的么?
近段時(shí)間傳說中的公蟹蟹殼里的白色物質(zhì)是膠水注射事件風(fēng)傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng),這事真的靠譜么?以后還能愉快的一起吃大閘蟹嗎?椒江區(qū)消保委就收到這樣一起令人啼笑兼非的投訴。
1月24日中午午休期間,椒江消保委辦公室就進(jìn)來一群愁容滿面的人,說要投訴路邊的蟹農(nóng)無良,賣給他們的大閘蟹是假的。事情的原委這樣的:這幾個(gè)年輕人在下班途中順手買了幾只大閘蟹準(zhǔn)備嘗嘗鮮,家里的老人掰開蟹殼發(fā)現(xiàn)一團(tuán)白白的、黏糊糊的物質(zhì),正好跟之前在街坊那里聽到的蟹被注射膠水之后的情景一模一樣,情急之下趕緊向消保委投訴,希望我們能幫她好好調(diào)查調(diào)查。
接到投訴之后,經(jīng)過調(diào)查得知這是一起被謠言左右的典型案例。
首先,春節(jié)來臨前夕,是大閘蟹銷售的旺季,很多養(yǎng)殖戶基本上都已經(jīng)清塘了,現(xiàn)在在售的基本上都是特地留的,如果說為了打開銷路,還能解釋這怪異的事,但是現(xiàn)在銷量高峰不斷,賣家根本沒有理由注射膠水,而且《食品安全法》第二十八條第一條 明令禁止用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;違反規(guī)定的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;賣家根本不需要冒著如此大的風(fēng)險(xiǎn)來打開銷路;
其次,蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合,也是雄蟹強(qiáng)壯與成熟的標(biāo)志。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體;蒸熟后,為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì),看著有點(diǎn)像膠水而已。
再次,成熟的大閘蟹肚子非常飽滿,一般在專賣店只能保存3天,非常嬌貴,還要用螺螄喂養(yǎng),防止養(yǎng)瘦,如果給大閘蟹注射膠水,它們只會(huì)死得更快,完全失去了市場價(jià)值。
所以,公蟹被注射膠水完全是無稽之談,不可過分錯(cuò)誤解讀。 在此,消保委提示:對(duì)網(wǎng)上的一些新聞,一定要謹(jǐn)慎理性對(duì)待,不可完全輕信,不然被謠言迷得暈頭轉(zhuǎn)向而不自知,凡事多問幾個(gè)為什么,如果碰到有侵害消費(fèi)者權(quán)益的情況,千萬保管好證據(jù),及時(shí)撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)熱線,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
近段時(shí)間傳說中的公蟹蟹殼里的白色物質(zhì)是膠水注射事件風(fēng)傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng),這事真的靠譜么?以后還能愉快的一起吃大閘蟹嗎?椒江區(qū)消保委就收到這樣一起令人啼笑兼非的投訴。
1月24日中午午休期間,椒江消保委辦公室就進(jìn)來一群愁容滿面的人,說要投訴路邊的蟹農(nóng)無良,賣給他們的大閘蟹是假的。事情的原委這樣的:這幾個(gè)年輕人在下班途中順手買了幾只大閘蟹準(zhǔn)備嘗嘗鮮,家里的老人掰開蟹殼發(fā)現(xiàn)一團(tuán)白白的、黏糊糊的物質(zhì),正好跟之前在街坊那里聽到的蟹被注射膠水之后的情景一模一樣,情急之下趕緊向消保委投訴,希望我們能幫她好好調(diào)查調(diào)查。
接到投訴之后,經(jīng)過調(diào)查得知這是一起被謠言左右的典型案例。
首先,春節(jié)來臨前夕,是大閘蟹銷售的旺季,很多養(yǎng)殖戶基本上都已經(jīng)清塘了,現(xiàn)在在售的基本上都是特地留的,如果說為了打開銷路,還能解釋這怪異的事,但是現(xiàn)在銷量高峰不斷,賣家根本沒有理由注射膠水,而且《食品安全法》第二十八條第一條 明令禁止用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;違反規(guī)定的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;賣家根本不需要冒著如此大的風(fēng)險(xiǎn)來打開銷路;
其次,蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合,也是雄蟹強(qiáng)壯與成熟的標(biāo)志。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體;蒸熟后,為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì),看著有點(diǎn)像膠水而已。
再次,成熟的大閘蟹肚子非常飽滿,一般在專賣店只能保存3天,非常嬌貴,還要用螺螄喂養(yǎng),防止養(yǎng)瘦,如果給大閘蟹注射膠水,它們只會(huì)死得更快,完全失去了市場價(jià)值。
所以,公蟹被注射膠水完全是無稽之談,不可過分錯(cuò)誤解讀。 在此,消保委提示:對(duì)網(wǎng)上的一些新聞,一定要謹(jǐn)慎理性對(duì)待,不可完全輕信,不然被謠言迷得暈頭轉(zhuǎn)向而不自知,凡事多問幾個(gè)為什么,如果碰到有侵害消費(fèi)者權(quán)益的情況,千萬保管好證據(jù),及時(shí)撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)熱線,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
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