白紙“黑”漬

餐巾紙，對于我們來說是再熟悉不過了，尤其是在外用餐的時候，更是會經(jīng)常用到餐巾紙，由于餐巾紙是會用來擦嘴的，所以餐巾紙是否衛(wèi)生就顯得尤為重要了，我國相關(guān)部門也出臺了多種法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)對餐巾紙的質(zhì)量安全提出了嚴(yán)格的要求。然而記者在調(diào)查中卻發(fā)現(xiàn)，有的飯館里用的餐巾紙不僅紙質(zhì)疏松，而且表面還有雜質(zhì)，更讓我們驚訝的是，只要輕輕一抖就會掉下來一些白色的粉末，這到底是怎么回事呢？

記者在南寧市的一家餐館里發(fā)現(xiàn)，餐館提供給顧客的餐巾紙——紙手帕顏色很白且光亮，但紙質(zhì)疏松、有很多洞眼。這家餐館，同時還給顧客提供另一種餐巾紙——卷筒紙，老板說，這種卷筒紙也是給顧客擦嘴巴的。

餐館老板

這種的話，它可以吃了飯做餐巾紙，也可以拿來上廁所用，它是兩種都可以用。

在南寧市記者對幾十家餐館進行了調(diào)查采訪，發(fā)現(xiàn)很多餐館在向顧客提供小包裝的紙手帕的同時，也都在向顧客提供這種卷筒紙。餐館的老板聲稱這種卷筒紙跟紙手帕一樣，使用的原料都是原木漿，質(zhì)量好。但是記者注意到，一些卷筒紙輕輕一抖，就會出現(xiàn)很多白色粉塵。

餐館老板

擦一下嘴啊，或者吃個東西擦一下而已。

南寧市都是這樣的，

記者：南寧市都是這樣的？

我這個還是用得好一點的，他們那些拉出來都是粉的。

記者：拉出來都是粉？

飛灰呀。

《餐巾紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定，餐巾紙不許有掉粉、掉毛等現(xiàn)象，那么這些餐館提供給顧客的所謂的“餐巾紙”為什么會出現(xiàn)粉塵呢？記者在調(diào)查中了解到，這些餐館里的餐巾紙是從華西路市場批發(fā)來的。

位于廣西南寧市華西路的衛(wèi)生用品批發(fā)市場，是當(dāng)?shù)匾患乙?guī)模較大的日用品批發(fā)中心，市場里銷售餐巾紙的商鋪有幾十家，品牌有三十多個，商鋪的老板把有一定知名度的餐巾紙稱作“品牌紙”，把知名度不高的稱作“雜牌紙”。記者發(fā)現(xiàn)，這些“雜牌紙”與“品牌紙”一樣，也都標(biāo)稱規(guī)格是：10張*3層，使用的原料是100%的原木漿，但是價錢要便宜50%。

經(jīng)銷商

記者：這個兩毛，那個四毛，怎么差這么多這個價錢？

這是品牌的，這個是雜牌的。

記者：這是雜牌。

這位老板向我們介紹，“品牌紙”價錢貴，但紙張光潔、柔軟、有韌性。

經(jīng)銷商

來，摸一下就懂了，香味也很好，非常好。

記者：哦，香味非常好，這個又滑又軟和。

而“雜牌紙”雖然價錢便宜，但紙質(zhì)疏松、洞眼多，有雜質(zhì)、韌性差。

經(jīng)銷商

記者：這紙中間帶眼兒，是不是？

我的紙就是這個樣子。

不過當(dāng)記者追問，這些“雜牌紙”為什么會有這些質(zhì)量問題的時候，老板均不肯告訴我們。

經(jīng)銷商

記者：那紙質(zhì)是差到什么地方？

紙質(zhì)沒有那么好，不能比劃的這種東西

這位老板說，市場里銷售的“雜牌紙”絕大部分是南寧市賓陽縣的紙品廠生產(chǎn)的。記者離開南寧前往賓陽縣進行進一步的調(diào)查。賓陽縣位于南寧市東北部，現(xiàn)有紙品生產(chǎn)廠家30多家。南寧市科龍紙品廠，是其中規(guī)模比較大的一家，在包裝車間里，有十幾個工人正在包裝餐巾紙，工人包裝的正是我們在市場上看到的“雪柔”牌餐巾紙。

南寧市科龍紙品廠  負(fù)責(zé)人

記者：這是餐巾紙嗎？

恩，這是餐巾紙啊

國家《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求：生產(chǎn)區(qū)間周圍環(huán)境應(yīng)整潔，無垃圾、無蚊、無蠅等，生產(chǎn)車間要配置必需的質(zhì)檢設(shè)備，進入生產(chǎn)區(qū)域要的工作人員要更換工作服、戴手套、帶口罩。但是在南寧市科龍紙品廠的包裝車間里，隨處都可以看到丟棄的煙頭和垃圾，沒有任何的消毒和質(zhì)檢設(shè)備，這完全不符合國家的標(biāo)準(zhǔn)和要求。同時，按照相關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)餐巾紙應(yīng)經(jīng)過省級以上衛(wèi)生部門批準(zhǔn)，從事餐巾紙生產(chǎn)的工作人員必須持有健康證，但是在這里我們沒有看到衛(wèi)生許可證和健康證。

這位老板向我們透露，他們這里既沒有省級衛(wèi)生部門批準(zhǔn)的衛(wèi)生許可，從業(yè)人員也沒有健康證。記者在采訪中了解到，知名品牌的餐巾紙，出廠價一般在3毛6分錢以上，但他們生產(chǎn)的餐巾紙，價錢便宜很多。

南寧市科龍紙品廠  負(fù)責(zé)人

記者：最便宜的是多少錢？

女老板：最便宜的就是36元。

記者：多少包??？

女老板：也是三百包。

按照一件300包來計算，這里的餐巾紙每小包出廠價只有1毛2分錢，是品牌紙的三分之一，品牌紙和雜牌紙價格為何相差如此懸殊，廠里負(fù)責(zé)人向我們透露了其中的秘密：他們生產(chǎn)的餐巾紙，在包裝上標(biāo)明的是10張×3層，但實際上只有9張，每張的層數(shù)只有2層。

南寧市科龍紙品廠  負(fù)責(zé)人

這個是中檔的，這個是高檔的。

記者：這個是高檔的？

這個是三層，這個是兩層

這位老板坦承，他們的餐巾紙在張數(shù)和層數(shù)上與包裝上標(biāo)明的不符，但堅稱原料是沒問題的，都是百分之百的原木漿紙，所謂“原木漿紙”是指以木材為原材料，經(jīng)打漿、蒸煮等工藝制作成的紙張，紙質(zhì)細(xì)膩、柔軟 、表面光潔、韌性好。但是，記者注意到，南寧市科龍紙品廠生產(chǎn)的餐巾紙，紙質(zhì)粗糙、疏松、洞眼多，輕輕一拉就會裂開。

南寧市科龍紙品廠 負(fù)責(zé)人

你看一下這里，這種呢不容易拉裂，這個呢一拉就裂。

記者在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，這些所謂的“原木漿紙”，在生產(chǎn)過程中不斷有粉塵從紙張中飛出，地面和機器上都落上了一層厚厚的白色粉末。

在賓陽縣記者還對南寧市信友紙品廠進行了調(diào)查采訪，發(fā)現(xiàn)這里生產(chǎn)的餐巾紙除了小包裝的外，還有一種卷筒紙，包裝上標(biāo)稱這種卷筒紙所使用的原料也都是原木漿紙，都是經(jīng)過“科學(xué)殺菌處理制作而成的”，符合國家餐巾紙標(biāo)準(zhǔn)。

南寧市信友紙品廠 工作人員

記者：這紙是做什么用啊？

擦嘴巴，拿來擦嘴巴的。

記者：擦嘴巴用的？

這些用來“擦嘴巴”的卷筒紙，與小包裝的紙手帕一樣，顏色很白但是紙質(zhì)粗糙、疏松、有雜質(zhì)、輕輕一抖就會出現(xiàn)白色的粉末，這顯然不符合《餐巾紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。那么賓陽縣紙制品廠生產(chǎn)的餐巾紙為什會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？

我們大家都看到了這些餐巾紙生產(chǎn)廠家，他們的生產(chǎn)條件和設(shè)備都很簡陋，衛(wèi)生狀況也很差，完全不符合餐巾紙生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，而且這里生產(chǎn)的餐巾紙也和我們此前發(fā)現(xiàn)的一樣，輕輕一抖就會掉落下來白色粉末，那么這些餐巾紙里面到底還隱藏著什么樣的秘密呢？餐巾紙生產(chǎn)廠家的負(fù)責(zé)人告訴記者，他們這里的原料紙都是從當(dāng)?shù)卦旒垙S采購的。為了了解真相，記者對當(dāng)?shù)氐脑旒垙S展開了進一步調(diào)查采訪。

南寧市科龍紙品廠的老板向我們透露，他們生產(chǎn)的餐巾紙的原料——“大軸紙”是從廣西賓陽縣金城造紙廠采購來的，隨后，記者對廣西賓陽縣金城造紙廠展開了進一步的調(diào)查采訪。記者一走進廣西賓陽縣金城造紙廠就看到，幾個工人正抬著“大軸紙”給汽車裝貨，庫房里堆放著幾十個大軸紙，廠家負(fù)責(zé)人稱，他們廠每天的產(chǎn)量在六七噸左右，生產(chǎn)大軸紙的原材料都是原木漿。

廣西賓陽縣金城紙業(yè)有限公司 廠長

記者：你這個是七千多的，這是好的？

黃老板：嗯

記者：原漿的？

黃老板：嗯  

在大軸紙生產(chǎn)車間里，記者發(fā)現(xiàn)，紙張上有很多洞眼和雜質(zhì)，卷紙過程中經(jīng)常出現(xiàn)斷紙的現(xiàn)象。

廣西賓陽縣金城紙業(yè)有限公司  工作人員

記者：你這一軸斷幾回??？

技術(shù)員：一般斷一次兩次。

據(jù)了解，用原木漿生產(chǎn)的紙張，表面光潔、沒有雜質(zhì)且很少有斷紙的現(xiàn)象。那么廣西賓陽縣金城造紙廠生產(chǎn)的“大軸紙”為什么會出現(xiàn)這些質(zhì)量問題呢？廠里的技術(shù)員向我們道出了其中的原因——他們生產(chǎn)大軸紙所使用的原料是回收來的廢紙而不是原木漿。

廣西賓陽縣金城紙業(yè)有限公司  技術(shù)人員

工人：我們沒做過原漿。

記者：你們這里不做原漿？

在廣西賓陽縣金城造紙廠的庫房里，我們看到了生產(chǎn)大軸紙的原料：報紙，舊書本、藥品包裝盒、以及五顏六色的碎紙條，其中有些已經(jīng)發(fā)霉、發(fā)黑——這些就是用來生產(chǎn)大軸紙的原料。原來南寧市賓陽縣科龍、信友等紙品廠生產(chǎn)的所謂“餐巾紙”的原料并不是原木漿，而是回收的廢紙。

國家《一次性生活用紙生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督整治規(guī)定》中第九條明確要求：生產(chǎn)紙巾紙，不得使用回收紙、紙張印刷品、紙制品及其他回收纖維狀物質(zhì)作原料。在廣西賓陽縣金城造紙廠記者親眼目睹了用廢紙生產(chǎn)大軸紙的全過程。工人們首先是將這些廢紙投放到攪拌機里，同時倒進藍桶里的液體，對這些廢紙進行脫墨和漂白。

廣西賓陽縣金城紙業(yè)有限公司  負(fù)責(zé)人

記者：這個加的是什么？

這個是消毒水。

記者：消毒水，那你那個變白是怎么做的？

這個本身是那個，我們這邊也叫漂液，漂液里面的話，像剛才那個制成漿板紙，那種槳板紙放久了，肯定會有點發(fā)黑嘛，放漂白粉就能把它還原回來。

記者：變白，就用這個（漂白）？

這些五顏六色的廢紙經(jīng)過粉碎、脫墨、洗漿、漂白、打漿后，顏色變成了灰白色，為了進一步增加紙漿的白度，還要往漿池里添加一種黃色粉末。

廣西賓陽縣金城紙業(yè)有限公司  技術(shù)人員

記者：這是什么東西你加的？這是什么？

增白劑啊。

記者：那是增白劑？

對。

“熒光增白劑”被稱為造紙業(yè)的“白色染料”，其作用是使生產(chǎn)的紙張能獲得類似熒石的閃閃發(fā)光的效應(yīng)，從而達到增白的效果，這位技術(shù)人員向我們透露，這些廢紙經(jīng)過脫墨、漂白后發(fā)生了脫胎換骨的變化，但是跟原木漿紙相比，白度相差不少，為了使再生紙取得跟原漿紙一樣的“白度”就必須使用"熒光增白劑”進行增白。

廣西賓陽縣金城紙業(yè)有限公司  技術(shù)人員

記者：不加不行嗎？

不加不行

記者：為什么??？

不加不白啊

記者：不加不白啊

對。

據(jù)醫(yī)學(xué)臨床實驗證實，熒光增白劑被人體吸收后，不像一般的化學(xué)成分容易被分解，它可以使細(xì)胞產(chǎn)生變異性，長期接觸，容易致癌。

廣西賓陽縣金城紙業(yè)有限公司  負(fù)責(zé)人

記者：那其他人家加不加（增白劑）??？

都加的，賓陽都加了。

記者：賓陽做這個紙都要加熒光增白劑??？

對。

記者在賓陽縣調(diào)查采訪中發(fā)還現(xiàn)，一些造紙廠為了降低成本，在生產(chǎn)過程中他們還要添加一種白色的“粉末”。在金陽造紙廠，記者看到，工人正在向打漿池里投放成袋的“粉末”。

廣西賓陽縣金陽紙業(yè)有限公司  工人

記者：這是石灰粉，是吧？

對。

這位工人所說的“石灰粉”其實就是滑石粉。廠區(qū)的原料堆放處堆放著的滑石粉有幾十噸，工人說這些滑石粉都是用來生產(chǎn)“大軸紙”的。

廣西賓陽縣金陽紙業(yè)有限公司   工人

記者：一噸加多少?一噸？

加半噸。

加一千斤。

這位工人給記者算了這樣一筆賬，目前市場上回收紙一噸為1000多塊錢，而滑石粉一噸不到500塊錢，如果摻進50%的滑石粉，這樣就會大大降低生產(chǎn)成本，工人說老板賺的就是這個“滑石粉”錢。

廣西賓陽縣金陽紙業(yè)有限公司  工人

老板就靠吃這個啊

老板就吃這個啊。

記者：老板就吃這個？

是啊，撈這個錢啊。

記者：老板賺這個錢？

對。

這位工人向我們透露，少用紙漿添加滑石粉，雖然能大大降低生產(chǎn)成本，但是生產(chǎn)出來的紙張質(zhì)量大打折扣，韌性差，輕輕一抖，滑石粉就抖落出來。之前我們所見到的“雜牌紙”中出現(xiàn)的白色粉末，就是這種滑石粉。

工業(yè)滑石粉是一種白色無砂性的粉末，里面還含有鉛、鎘等重金屬，容易對人的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)產(chǎn)生損害，甚至影響兒童智力發(fā)育。

記者在對賓陽縣的十多家造紙廠調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，這些廠家都在使用回收的廢紙生產(chǎn)“大軸紙”，并在生產(chǎn)過程中添加了可能會對人體產(chǎn)生危害的熒光增白劑和工業(yè)滑石粉，隨后這些大軸紙又被當(dāng)?shù)氐募埰窂S當(dāng)做原料生產(chǎn)餐巾紙，賣給各大餐館，成了顧客擦嘴巴的餐巾紙。

針對市場上餐巾紙魚龍混雜的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)人士提醒消費者，在購買餐巾紙時應(yīng)抓住三個要點。

業(yè)內(nèi)專家

技術(shù)人員：劣質(zhì)的餐巾紙，首先你要拿出來聞一聞，它有異味，說明這紙巾紙是劣質(zhì)的。而好的紙巾紙你要聞沒有異味。第二，劣質(zhì)的餐巾紙洞眼比較大，好的紙巾紙卻沒有洞眼、塵埃。第三，好的餐巾紙這么揉揉，沒有明顯的掉毛掉粉現(xiàn)象，而劣質(zhì)的餐巾紙這么一抖，有掉毛掉粉現(xiàn)象。

原來如此，片子當(dāng)中這些餐巾紙之所以紙質(zhì)疏松而且表面還有黑點，是因為所用的原料并非原漿紙，而是回收來的垃圾紙；之所以輕輕一抖就會掉落下來白色粉末，是因為廠家在生產(chǎn)餐巾紙的過程中添加了滑石粉的緣故。就這樣骯臟的垃圾紙，經(jīng)過了熒光增白劑的漂白，就成了看起來光鮮亮麗的餐巾紙了，用垃圾紙做原料的目的也很簡單，就是為了降低成本；而這還不算，調(diào)查中記者還發(fā)現(xiàn)一些廠家還在餐巾紙的生產(chǎn)過程當(dāng)中，還添加了大量滑石粉，目的還是為了省錢。節(jié)省成本對于生產(chǎn)廠家來說本無可厚非，但是如果僅僅為了省錢，而忽視了產(chǎn)品的質(zhì)量，甚至以次充好，完全置消費者的健康安全于不顧，那就另當(dāng)別論了。