廣東廣州嚴(yán)查外賣(mài)食品質(zhì)量安全規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)秩序
近日,廣東省廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合有關(guān)媒體開(kāi)展“查餐廳”統(tǒng)一行動(dòng),突擊檢查“網(wǎng)紅”“差評(píng)”餐廳及后廚,通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、曝光問(wèn)題、解決問(wèn)題,打擊違法違規(guī)行為,規(guī)范入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)行為,充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)監(jiān)督作用,促進(jìn)市場(chǎng)主體自律,消除安全隱患,整治規(guī)范廣州市網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)秩序,營(yíng)造社會(huì)主動(dòng)關(guān)注、共建共治氛圍,引導(dǎo)群眾科學(xué)理性消費(fèi),保障市民“舌尖上的安全”。
據(jù)悉,該行動(dòng)將會(huì)一直持續(xù)到年底,檢查對(duì)象涉及全市自建網(wǎng)站和入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)提供者,將集中整治餐飲服務(wù)提供者的持證率和持證公示率,督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理責(zé)任,嚴(yán)格審核入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的資質(zhì),嚴(yán)厲打擊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)訂餐行為,發(fā)現(xiàn)一家取締一家,加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者持證公示和超范圍經(jīng)營(yíng)行為的抽查和監(jiān)測(cè),如發(fā)現(xiàn)違法行為,立即停止平臺(tái)服務(wù)并依法查處。
行動(dòng)當(dāng)天,廣州越秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查了兩家消費(fèi)者喜愛(ài)的快餐和飲料店。尊寶披薩店內(nèi),執(zhí)法人員通過(guò)查看該店鋪的食品經(jīng)營(yíng)許可證、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康證等證件,以及檢查店鋪進(jìn)貨單據(jù)、企業(yè)制度信息、后廚設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、衛(wèi)生情況、員工操作規(guī)范程度和食物存放安全程度,查驗(yàn)是否出現(xiàn)違規(guī)操作。隨后,執(zhí)法人員突擊檢查了撻檸飲料店,主要檢查飲料原料進(jìn)貨來(lái)源、有無(wú)添加劑、飲用水衛(wèi)生等情況;并核查茶飲原料,仔細(xì)查看店鋪的管理制度、培訓(xùn)記錄、配送單等臺(tái)賬信息。兩家餐飲企業(yè)均未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
近日,廣東省廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合有關(guān)媒體開(kāi)展“查餐廳”統(tǒng)一行動(dòng),突擊檢查“網(wǎng)紅”“差評(píng)”餐廳及后廚,通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、曝光問(wèn)題、解決問(wèn)題,打擊違法違規(guī)行為,規(guī)范入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)行為,充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)監(jiān)督作用,促進(jìn)市場(chǎng)主體自律,消除安全隱患,整治規(guī)范廣州市網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)秩序,營(yíng)造社會(huì)主動(dòng)關(guān)注、共建共治氛圍,引導(dǎo)群眾科學(xué)理性消費(fèi),保障市民“舌尖上的安全”。
據(jù)悉,該行動(dòng)將會(huì)一直持續(xù)到年底,檢查對(duì)象涉及全市自建網(wǎng)站和入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)提供者,將集中整治餐飲服務(wù)提供者的持證率和持證公示率,督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理責(zé)任,嚴(yán)格審核入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的資質(zhì),嚴(yán)厲打擊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)訂餐行為,發(fā)現(xiàn)一家取締一家,加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者持證公示和超范圍經(jīng)營(yíng)行為的抽查和監(jiān)測(cè),如發(fā)現(xiàn)違法行為,立即停止平臺(tái)服務(wù)并依法查處。
行動(dòng)當(dāng)天,廣州越秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查了兩家消費(fèi)者喜愛(ài)的快餐和飲料店。尊寶披薩店內(nèi),執(zhí)法人員通過(guò)查看該店鋪的食品經(jīng)營(yíng)許可證、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康證等證件,以及檢查店鋪進(jìn)貨單據(jù)、企業(yè)制度信息、后廚設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、衛(wèi)生情況、員工操作規(guī)范程度和食物存放安全程度,查驗(yàn)是否出現(xiàn)違規(guī)操作。隨后,執(zhí)法人員突擊檢查了撻檸飲料店,主要檢查飲料原料進(jìn)貨來(lái)源、有無(wú)添加劑、飲用水衛(wèi)生等情況;并核查茶飲原料,仔細(xì)查看店鋪的管理制度、培訓(xùn)記錄、配送單等臺(tái)賬信息。兩家餐飲企業(yè)均未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
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